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為深入推進學校食堂整改工作，切實提高校園食堂、商店服務水平，確保食品衛生安全，學校印發了《關于成立學�；ǘ夹^食堂、商店監督小組的通知》，從工會、黨委辦公室、學生工作與保衛科、教務科分別抽調了精干力量，再加上值日學生干部作為小組成員，對校區內的食堂、餐飲店、零售店進行全面檢查監督。 分享到：
3月15日，學校組織召開了食堂、商店監督小組成立大會，黨委專職副書記鄧云映主持會議并講話，監督小組成員、總務科相關負責同志及校區所有食堂、商店負責人共26人參加了會議。鄧云映同志在講話中指出，成立食堂、商店監督小組，既有利于保證校園食品衛生安全、提高師生滿意度，也有利于促使食堂、商店提高服務水平，提升經濟效益，是一件“雙贏”的好事。食堂、商店要主動配合監督小組的工作，根據監督小組提出的意見建議，有針對性地改進經營質量；監督小組也要認真履責，加強對食品安全相關政策、知識、常識的學習，實事求是地開展監督檢查，切實發現食堂、商店存在問題，并幫忙解決問題。
花都校區食堂、商店監督小組自成立以來，和學�？倓湛拼罅ε浜�，積極開展工作，創造了“43210”的檢查方式，有效推動了食堂、商店經營管理水平和衛生狀況的提升。
“4”：指檢查的具體內容主要有四個方面，即店鋪的經營手續、證件是否完備；從業人員是否符合規定，如持有相關健康證件；店鋪及店內食品的衛生狀況是否符合要求；是否按要求對食品進行管理和流程操作，如生熟食品是否分開、食品留樣是否規范、過期食品有無及時處理等。
“3”：指檢查的店鋪范圍涵蓋校區內所有食堂、餐飲小吃店和有出售包裝食品的便利店；
“2”：指每周不定期對食堂、商店開展至少2次的隨機檢查；
“1”：指每次檢查完畢后，都做1份詳細的檢查情況記錄；
“0”：指對檢查發現的問題當場反饋，及時上報并進行持續跟蹤，要求店鋪限期完成整改，問題全部清零。
我校將全面落實巡察整改工作要求，進一步支持食堂、商店監督小組獨立開展工作，依托黨組織為群眾辦實事，把實事辦好，把好事辦實，在不斷總結經驗基礎上探索形成長效機制，確保守牢食品安全“紅線”，努力提升全體師生的獲得感和幸福感，推動黨史學習教育在校園落地做實見效。
