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【巡察整改工作簡報(七)】學校成立食堂、商店監督小組
2021-05-15 10:21:59   來源:   評論:0 點擊:

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      為深入推進學校食堂整改工作,切實提高校園食堂、商店服務水平,確保食品衛生安全,學校印發了《關于成立學;ǘ夹^食堂、商店監督小組的通知》,從工會、黨委辦公室、學生工作與保衛科、教務科分別抽調了精干力量,再加上值日學生干部作為小組成員,對校區內的食堂、餐飲店、零售店進行全面檢查監督。


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      3月15日,學校組織召開了食堂、商店監督小組成立大會,黨委專職副書記鄧云映主持會議并講話,監督小組成員、總務科相關負責同志及校區所有食堂、商店負責人共26人參加了會議。鄧云映同志在講話中指出,成立食堂、商店監督小組,既有利于保證校園食品衛生安全、提高師生滿意度,也有利于促使食堂、商店提高服務水平,提升經濟效益,是一件“雙贏”的好事。食堂、商店要主動配合監督小組的工作,根據監督小組提出的意見建議,有針對性地改進經營質量;監督小組也要認真履責,加強對食品安全相關政策、知識、常識的學習,實事求是地開展監督檢查,切實發現食堂、商店存在問題,并幫忙解決問題。

 
      花都校區食堂、商店監督小組自成立以來,和學?倓湛拼罅ε浜,積極開展工作,創造了“43210”的檢查方式,有效推動了食堂、商店經營管理水平和衛生狀況的提升。
 
      “4”:指檢查的具體內容主要有四個方面,即店鋪的經營手續、證件是否完備;從業人員是否符合規定,如持有相關健康證件;店鋪及店內食品的衛生狀況是否符合要求;是否按要求對食品進行管理和流程操作,如生熟食品是否分開、食品留樣是否規范、過期食品有無及時處理等。

 
      “3”:指檢查的店鋪范圍涵蓋校區內所有食堂、餐飲小吃店和有出售包裝食品的便利店;

 
      “2”:指每周不定期對食堂、商店開展至少2次的隨機檢查;
 

      “1”:指每次檢查完畢后,都做1份詳細的檢查情況記錄;
 

      “0”:指對檢查發現的問題當場反饋,及時上報并進行持續跟蹤,要求店鋪限期完成整改,問題全部清零。
 
     
我校將全面落實巡察整改工作要求,進一步支持食堂、商店監督小組獨立開展工作,依托黨組織為群眾辦實事,把實事辦好,把好事辦實,在不斷總結經驗基礎上探索形成長效機制,確保守牢食品安全“紅線”,努力提升全體師生的獲得感和幸福感,推動黨史學習教育在校園落地做實見效。

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